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國內冷鏈市場格局及現狀介紹

文章出處:冷鏈產業網 人氣: 發表時間:2015-01-26 10:59

國內冷鏈市場格局及現狀介紹-肯德制冷

電商平臺:以天貓、京東為代表的購物平臺

垂直類電商:代表順豐優選、我買網等

傳統零售業:以沃爾瑪、大潤發、永輝等傳統的銷售企業。

冷鏈物流使用范圍廣泛。水果、蔬菜、肉、禽、蛋、奶、花卉等初級農產品,速凍食品、包裝熟食、冰淇淋、乳制品等加工食品,以及藥品與煙草等特殊商品都適用。

雖然,我國冷鏈初步形成了以公路為主,鐵路、水路、航空等多種冷鏈運輸方式共同發展的格局,在滿足居民多層次消費需求和保障消費安全方面發揮了重要作用。

但是,目前冷鏈市場還存在完整獨立的食品冷鏈物流體系尚未成形;冷鏈的市場化程度很低,第三方介入很少;冷鏈的硬件設施建設不足、技術含量低;冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合;技術標準不完善;冷鏈物流配套不協調、布局不合理;冷鏈物流與貨物信息不對稱等問題。從總體上看,我國冷鏈運輸物流企業集中度不高,專業化服務能力不強,運輸效率低、成本費用高等問題仍然比較突出。

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