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近期上海松江區開展冷庫內貯藏經營動物產品質量專項執法監督檢查

文章出處:新農村商網 人氣: 發表時間:2018-08-20 09:54

為切實保障動物食品衛生安全,確保“中秋、國慶”雙節廣大市民食品安全,上海松江區農委執法大隊根據工作安排,于9月14日至9月16日,重點對區域內動物產品“冷庫”開展監督檢查。本次檢查共出動車輛8輛次、執法人員25人次、監督檢查冷庫8家次。

此次專項檢查對動物產品是否憑有效檢疫合格證明入庫冷藏、證物是否相符、出入庫記錄是否全面等情況進行著重檢查。檢查過程中執法人員聽取匯報,現場查閱入庫臺帳,了解冷凍動物產品來源,實地入庫檢查冷凍動物產品包裝外是否貼有檢疫合格標志,掌握質量安全狀況。從檢查結果來看,大多數經營單位都能夠守法經營,經營狀況良好。但仍存在一些不足,如動物產品無檢疫標志,臺賬記錄不夠全面,運輸動物產品車輛消毒不及時等。執法人員針對查處的問題,一一進行處罰并提出整改要求,要求經營單位進一步完善出入庫臺帳,構建冷庫內貯藏和經營的動物產品質量可追溯體系,提高動物產品質量安全可追溯能力。

監督檢查規范了動物產品貯藏、經營行為,杜絕了未經檢疫的動物分割產品流入市場的現象,維護了廣大消費者的合法權益。執法大隊將繼續加大監督執法力度,嚴厲打擊違法行為,確保動物衛生安全,為市民營造一個安全、放心的消費環境。

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